El pasado sábado, turistas locales e internacionales participaron en el tercer Festival de la Langosta en Playas Negras, organizado por el Comité de Desarrollo Turístico (CDT) de las playas de Conchagua, en La Unión Sur.
El evento ofreció diversas actividades artísticas y concursos, destacando la competencia para preparar el mejor platillo de langosta, que fue ganado por Otoniel Leiva, chef del restaurante La Roca.
Oneyda Sánchez, miembro del comité organizador, comentó que el objetivo principal del festival es promover la zona, incluyendo Playas Negras, El Maculis, Las Tunas y El Tamarindo, además de resaltar que la región cuenta con restaurantes, hoteles y otros negocios turísticos que los visitantes pueden explorar.
Los asistentes pudieron disfrutar de platos como langosta rellena, en salsa y mariscada, mientras se destacó el trabajo de los pescadores locales, quienes proveen este producto marino.
Durante tres años consecutivos, el CDT ha organizado festivales de langosta y ostra con el fin de dar a conocer las playas de la zona oriental. Sánchez subrayó que estos eventos no solo benefician a la comunidad, sino que también contribuyen al turismo nacional e internacional, especialmente en la temporada previa a la Semana Santa.
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