Exportaciones de azúcar salvadoreña crecen un 7 % en el primer bimestre de 2025
El país generó $60.1 millones con la venta de 2.3 millones de quintales, destacando a Estados Unidos, China y la Unión Europea como principales destinos.
Las exportaciones de azúcar salvadoreña mostraron un crecimiento del 7 % durante los primeros dos meses del año, según cifras del Banco Central de Reserva (BCR). En ese período, el país generó ingresos de $60.1 millones al vender aproximadamente 2.3 millones de quintales del producto en diversos mercados internacionales.
La Asociación Azucarera de El Salvador (AAES) detalló que los principales destinos de este producto incluyen Estados Unidos, China, Corea del Sur, Filipinas, Canadá, México, Perú, el Caribe y la Unión Europea. Según Julio Arroyo, director ejecutivo de la gremial, se espera que estos mercados continúen siendo los principales compradores en los próximos años.
Respecto a los precios, Arroyo explicó que la libra de azúcar cruda a granel —no apta para consumo humano— ha oscilado entre los $0.18 y $0.22 recientemente, mientras que El Salvador ha logrado vender a un promedio de $25.43 por quintal. Pese a la volatilidad causada por tensiones arancelarias y el temor a una recesión global, se prevé que Estados Unidos mantenga su volumen de importación debido a su déficit en producción interna y los compromisos asumidos en tratados de libre comercio y ante la OMC. En cuanto a la producción nacional, se espera que la zafra 2024-2025 finalice entre el 21 y 25 de abril, con una estimación total de 712,000 toneladas métricas, lo que equivale a 15.48 millones de quintales. Hasta el 30 de marzo, ya se habían producido 602,000 toneladas y generado unos 50,000 empleos directos.
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