Las Pupusas llegan a los Países Bajos para contar la historia de El Salvador

Con el objetivo de fortalecer los lazos culturales y dar a conocer la identidad salvadoreña, la Embajada de El Salvador en los Países Bajos organizó la proyección de la miniserie Las Pupusas. La actividad, realizada en conjunto con la Asociación Hispánica de La Haya (ASOHA), reunió a ciudadanos neerlandeses, miembros de ASOHA, representantes del Grupo de América Latina y el Caribe (GRULAC), así como amantes de la cultura hispánica.

La miniserie, compuesta por tres episodios, resalta el valor simbólico de las pupusas como parte esencial de la cultura e historia de El Salvador. Durante el evento, que tuvo lugar en la ciudad de Voorburg, se proyectaron los capítulos “Las Pupusas: Una Historia de Amor” y “Las Pupusas: 360”, que muestran desde los orígenes mesoamericanos del platillo y su vínculo con el maíz, hasta sus múltiples versiones y su papel como conector entre El Salvador y su diáspora. Relatos y testimonios aportaron profundidad, reforzando el valor cultural, emocional y culinario de este alimento tradicional.

El embajador Agustín Vásquez Gómez dio apertura al evento, destacando los avances de El Salvador en temas de seguridad y desarrollo, y subrayando cómo el maíz y la pupusa reflejan la identidad ancestral del pueblo salvadoreño. También resaltó que este tipo de actividades refuerzan los vínculos con la diáspora y muestran al mundo un país renovado, en paz y en camino hacia el bienestar colectivo.

Al finalizar la proyección, los asistentes pudieron degustar pupusas con curtido y salsa, cerrando con una experiencia sensorial completa. Para muchos, fue su primer encuentro no solo con este platillo típico, sino también con la historia y riqueza cultural de El Salvador, lo que los inspiró a convertirse en nuevos embajadores de su herencia.

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