Pacamara: El Café de Clase Mundial que Representa a El Salvador
La variedad Pacamara sigue destacándose a nivel internacional por su calidad excepcional, consolidando su prestigio en mercados clave como Estados Unidos, Japón y Alemania.
El café Pacamara, una de las variedades más exclusivas de El Salvador, ha sido reconocido a nivel mundial por su calidad excepcional desde su introducción al mercado en 1992.
Para continuar con su posicionamiento, la Embajada de El Salvador en Honduras organizó recientemente una cata especial, con el objetivo de fortalecer la presencia del café salvadoreño en el país vecino.
Este evento se llevó a cabo en el marco del Mes del Café Pacamara en Tegucigalpa, contando con la participación de la diáspora salvadoreña, representantes diplomáticos y socios estratégicos. El embajador de El Salvador en Honduras, Jorge Alberto Umaña García, destacó que la iniciativa busca resaltar el café como un emblema nacional y un pilar del desarrollo económico.
Por su parte, la vicecanciller Adriana Mira enfatizó la importancia de promover productos nacionales en espacios internacionales, subrayando que este tipo de actividades refuerzan la identidad salvadoreña y generan nuevas oportunidades comerciales.
Según el Ministerio de Relaciones Exteriores, el Pacamara ha alcanzado calificaciones de hasta 93.52 puntos en la Taza de Excelencia y precios de hasta $95.7 por libra. Entre sus principales mercados de exportación se encuentran Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Alemania, Reino Unido y Australia.
Su calidad ha sido reconocida con múltiples distinciones, incluyendo el prestigioso título de “Café Presidencial” y su inclusión en la selección especial de café conmemorativa del Bicentenario de la Independencia de El Salvador en 2021.
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